La calla è una pianta rizomatosa perenne della famiglia delle Araceae proveniente dall’Africa centro-meriodionale. La pianta che porta il nome di un illustre botanico italiano, del XIX secolo, Francesco Zantedeschi, è molto apprezzata per l’eleganza dei suoi fiori e per le sue foglie verdi e sagittate, dotate di lunghi piccioli che si originano direttamente dal rizoma.